Steeds vaker zie je sporters die naast hun training ook aandacht besteden aan wat ze eten. Met een voedingsschema op maat kunnen ze precies bepalen wat ze dagelijks binnen krijgen aan voeding. Dit is dan weer afgesteld op hun doelen, de sport en uiteraard het lichaam. Het is belangrijk om dit goed af te stemmen voor energie, kracht en herstel. Lees hier onder waarom sporters dit dus ook heel serieus nemen.
Voedingsschema op maat
Iedere sporter doet sporten op zijn of haar manier. Dat betekend ook dat het lichaam anders kan reageren op de sport die je doet, op de intensiteit of op het herstel van het lichaam. Vandaar dat sporters kiezen voor een gepersonaliseerd eetschema. De basis blijft gezond en gevarieerd eten, zoals de schijf van vijf aangeeft, maar de nuance ligt in de dosering, timing en samenstelling van de voedingsstoffen.
Onderzoek onder sporters toont aan dat aangepaste plannen invloed hebben op prestatie en herstel. Bijvoorbeeld de studie waarin atleten zelf aangaven dat een persoonlijk voedingsplan hun performance verbeterde, al waren er ook uitdagingen bij de uitvoering.
Daarnaast wordt steeds vaker benadrukt dat de begeleiding in voeding van belang is. Een sportdiëtist of voedingsprofessional helpt om een eetschema op te stellen op basis van training, rustmomenten en sport.
Voedingssschema opstellen
Een goed voedingsplan voor sporters houdt rekening met verschillende factoren. De sport, aantal trainingsuren, lichaamstype, doelen, maar ook je dagelijkse routine en voorkeuren. Het begint vaak met een intake. Je vertelt hier onder andere wanneer je traint, hoe vaak je werkt en hoeveel tijd je onderweg bent. Vanuit die gegevens wordt het voedingsschema op maat gemaakt.
Timing is belangrijk. Wat je eet voor de training, eventueel tijdens de training en wat je eet na de training. Het beïnvloedt namelijk de prestaties en het herstel. Een richtlijn is bijvoorbeeld om tijdens de voorbereiding te zorgen voor voldoende koolhydraten, eiwitten en vetten. Bijvoorbeeld 60% koolhydraten, 20% eiwit en 20% vet. Al is dit een richtlijn, maar is uiteraard afhankelijk van het individu.
Ook begeleiding kan een belangrijke rol spelen. Zonder monitoring loop je het risico dat het eetschema op papier goed lijkt, maar in de praktijk niet past. Dat kan zijn omdat het sociale leven eronder lijdt, het hersteltijd langer is dan gedacht of de trainingsbelasting verandert. Hier komt begeleiding in voeding bij kijken.
Tips en kenmerken voedingsplan
Met een goed afgestemd plan merk je doorgaans dat het makkelijker is consistentie toe te passen in het dagelijks leven. Keuzes die worden gemaakt passen bij de training van de dag of juist op een rustdag. Je krijgt hierdoor meer energie, het lichaam pakt veel meer kracht op en het lichaam hersteld doorgaans ook sneller om weer met de volgende training optimaal te sporten. Hierdoor zorg je eigenlijk ook dat je voor een langere tijd fit blijft en consistent door kunt gaan met het leven. Onderzoeken wijzen er ook op dat sporters het gevoel hebben dat ze meer grip krijgen op hun voeding.
Toch is het niet zonder aandachtspunten. Sommige sporters geven aan dat de omgeving invloed heeft op de naleving van het voedingsschema. In het eerder genoemde onderzoek werden uitdagingen genoemd zoals tijd, gemak en sociale druk.
Het ideale eetschema verschilt dus sterk per sporter en situatie. Het vergt flexibiliteit en het is vaak geen statisch document. Aanpassingen kunnen doorgevoerd worden op basis van doelen, of levensstijl. Het goede nieuws is dat steeds meer begeleiders dit opmerken en hierin meebewegen.
Richting een betere sportvoeding
Als je overweegt om zelf te starten met een voedingsschema op maat is het goed om vooraf te weten wat je zoekt. Maak je zelf het schema of laat je dit doen door een voedingsexpert. Wanneer je het laat doen door iemand anders, dan is een intake noodzakelijk om een goed beeld te schetsen. Welke begeleiding ga je krijgen om het voedingsschema eventueel te optimaliseren of aan te passen. Wees ook eerlijk over je dagelijkse gewoontes om zo realistische doelen te hebben. En gewoontes kunnen doorbroken worden, dus schaam je voor niks en geef het gewoon aan. Let ook op dat een voedingsschema als ondersteuning geldt en niet als oplossing voor alles.
Mocht je al een voedingsschema hanteren of een vaste routine, kun je ook met de expert kijken naar andere elementen op gevorderde basis. Denk aan herstel, vochtinname, trainingsmomenten en persoonlijke voorkeuren. Hier zou je namelijk nog meer kracht uit kunnen halen tijdens de sport momenten en een betere groei neer zetten.
Gebruik maken met een voedingsschema
Het idee van het standaard dieet is langzaam op de achtergrond geraakt. Steeds meer sporters ontdekken dat een voedingsschema op maat hen helpt om hun sport, lichaam en leefstijl met elkaar in balans te brengen. De combinatie van een eetschema en begeleiding in voeding maakt het verschil. Uiteindelijk gaat het erom dat je voeding past bij wie je bent en wat je doet. Wanneer je daar aandacht aan besteedt, geef je jezelf betere kansen om consistent en met plezier te trainen.